تودی نیوز راهنمای خرید آنلاین 
خاله ام سلیقه خوبی در ترشی انداختن داشت. کم کم مادرم را هم از راه به در کرد و با هم دست به کار شدند. من هم خوشم آمده بود و برایشان تبلیغ می کردم. به خودم آمدم دیدم فروش عمده انواع خیارشور خاورمیانه را به دست گرفتیم. از شوخی گذشته درآمد بالایی عایدمان شد و هر روز رشد بیشتری داریم.
خیارشور خانگی
در سفره ی خانه ی ما جایگاه مخصوصی برای خیارشور خانگی با خیار گلخانه ای دبه ای بدون سرکه وجود دارد که با استفاده از بهترین خیارهای پرورش داده توسط باغداران زحمتکش کشورمان درست شده است.
نامی آشنا برای همه ی ما به شمار می رود که باعث شده است عضو جداناپذیری از غذاهای مخصوصی به شمار آید. برای درست کردن ساندویچهای گوناگون این محصول همیشه از اقلام اولیه ی ای بوده است که به بهتر شدن طعم این غذا کمک ویژه ای می کند.
با توجه به تنوع مزه ها در مواد غذایی خیار شور و ترشی کلم سفید بدون سرکه می تواند یکی از اقلامی باشد که در بین افراد از محبوبیت خاصی برخوردار است. شاید تنوع سلیقه افراد باعث شود تا مواردی تولید شوند که دارای ویژگی خاصی باشند. در تهیه ی مواد غذایی دست شما به قدری باز است که می توانید محصولی را تطابق میل خود تولید نمایید در صورتی که موادی که با هم ترکیب می نماید همخوانی داشته باشد و باعث تداخل غذایی نشود.
خیارشور حلب
خیارشور صنعتی بیشتر در حلب و شیشه بسته بندی می شود که خیارشور حلب یا شیشه ای گفته می شود و خیارشورهای سنتی (تخمیری) به صورت دبه بسته بندی می شود.
فواید شگفت انگیز خیارشور و مزایای سلامتی آن: خیارشور به هضم غذا کمک می کند. خیارشورهای تخمیر شده مملو از باکتری های خوب به نام پروبیوتیک ها هستندکه برای سلامت روده مهم هستند و به کاهش خطر عفونتهای مخمری کمک می کنند. خیار شور با بیماری ها مبارزه می کند. خیارشور سرشار از آنتی اکسیدانی به نام بتاکاروتن است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می کند. خیارشور می تواند گرفتگی عضلات را کاهش دهد. خیار شور به بهبود عملکرد کبد کمک می کند. خیارشور خطر ابتلا به سرطان طحال را کاهش می دهد، پس میتوانیم نتیجه بگیریم که برای بیماران دیابتی مفید است.
خیارشور ایرانی
یکی از هزار نوع چاشنی خوشمزه هر سفره می توان خیارشور ایرانی را نام برد که جالب است بدانید این محصول در بین افراد آمریکایی و انگلیسی نیز دارای طرفداران بسیاری می باشد. شاید شما نیز علاقه داشته باشید که تمام خوراکیهای مصرفی خود را به صورت ارگانیک و توسط خودتان تهیه کنید.
جالب است بدانید که خیارشور کالری پایینی دارد و به ازای آن دارای مقدار نسبتا بالای ویتامین می باشد. خیارشور مقدار خاصی سدیم نیز دارد و اگر هر فردی روزانه دو عدد خیارشور مصرف کند مقدار سدیم مورد نیاز فرد تامین می شود.