کشور ما دارای بیشترین تنوع در خرما می باشد که یکی از خوش طعم ترین آن ها خرمای کبکاب است. شرکت های مختلفی در زمینه بسته بندی و توزیع این محصول فعالیت می کنند که یکی از این شرکت ها خرمای کبکاب سنایی سعید سانا می باشد که با نام تجاری سانا محصولات خود را توزیع می کنند.
خرمای کبکاب که از خرما های صادراتی ایران هم هست در مرحله ای که کال است و هنوز نرسیده که اصطلاحا خارک هم نامیده می شود به رنگ زرد می باشد و در مرحله ای که رسیده می شود و رطب نام می گیرد که مانند پودر قهوه خرما به رنگ قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره در می آید.
شیرینی این خرما بسیار مناسب است و اصلا زننده نیست و به همین خاطر طرفداران زیادی دارد برای مشاهده دسر هایی که می توانید با این شیرینی خوشمزه می توانید تهیه نمایید به سایت مجموعه آراد برندینگ مراجعه نموده و دستور های تهیه را مشاهده نمایید.
خرما تنقلاتی است که همراه با چایی هم در مصرف روزمره و هم در میهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد و خواص خرما کبکاب این است که از پر خاصیت ترین خرما ها می باشد که برای مصرف ورزشکاران هم توصیه می گردد چون انرژی بالایی دارد. قیمت کبکاب بسیار مناسب است به گونه ایی که همه اقشار با هر توان مالی می توانند آن را خریداری و مصرف نمایند.
خرما کبکاب خشت
از فراوان ترین خرما های جنوب کشور می توان خرما کبکاب خشت شیره دار را نام برد. دیرینه شناسان نامی از خرما در الواح باستانی پنجاه قرن قبل یافته اند که نشان از قدمت این گیاه و میوه آن دارد.
در منابع و مراجع چینی و ساسانی ایرانی نام نخل و خرما کبکاب خشت با الفاظ دیگری دیده می شود با این که خاستگاه خرما را به شمال آفریقا و عربستان نسبت می دهند اما در بررسی های علمی مشخص شده نوعی نخل خرما در هند می روید که احتمالا تاریخچه نخل و خرمای جهان به آن برسد. خرما خشک ربی به دلیل خواص فراوانی که برای بدن انسان دارد سفارش بسیار به مصرف آن شده است. خرما فشار خون را تنظیم می کند چون خون را رقیق می نماید.
خرما غنی از آهن است و برای رفع کم خونی مفید است. انرژی که از خوردن خرما به بدن می رسد آن قدر زیاد است که به آن بمب انرژی لقب داده اند. مواد مغذی خرما و شیره خرما برای سیستم ایمنی بدن انسان، رشد مو، سلامت پوست، درمان مشکلات روده و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی لازم است؛ در خاصیت ضد سرطانی خرما هم که دیگر شکی نیست و طب قدیم و نوین هر دو توصیه می کنند خرما در سبد غذایی گنجانده شود تا از اثرات سرطان زایی زندگی های ماشینی و شهری پیشگیری شود.
خرما التهابات مغزی را می کاهد در نتیجه مانع بروز آلزایمر و بیماری فراموشی در سالمندی می شود؛ کسانی که حساسیت فصلی دارند حتما خرما مصرف کنند تا از آلرژی آزاردهنده فصلی رها شوند.
خرمای کبکاب سعید
خرمای کبکاب همانگونه که گفته شد خرمای کبکاب سعید یکی از معتبرترین شرکت های بسته بندی و عرضه این نوع خرما می باشد که در زمینه صادرات هم فعالیت زیادی دارد. خرما های این شرکت از بالاترین کیفیت برخوردار هستند و در بهترین بسته بندی ها و با مناسب ترین قیمت به بازار عرضه می شوند و در اختیار مشتری قرار می گیرند.
شایان ذکر است که خرمای کبکاب سعید یکی از مهمترین خرماهایی است که در ایران تولید می شود که از نظر صادرات هم سود بالایی را نصیب صادر کننده می کند و سالیانه ارز زیادی از طریق صادرات این خرما به کشورهای مختلف آسیایی و اروپایی و آمریکایی و حتی آفریقا وارد کشور می شود.
خرمای این شهر مانند خرما کبکاب خشت نه تنها در داخل ایران بلکه در خارج از کشور هم طرفداران و مشتریان زیادی دارد خرما یکی از محصولات ارز آور به داخل کشور است. بنابراین شناخت برند های معتبر و با کیفیت در صادرات این محصول دارای اهمیت زیادی می باشد که برند شهداد توانسته است با کیفیت بالای محصولات خود در بازارهای خارجی هم حرفی برای گفتن داشته باشد.
این خرما در مرحله ای که حبابوک نامیده می شود به رنگ سبز است و نارس و سفت می باشد. در مرحله کیمری رنگ آن روشن تر می شود ولی هنوز ظاهری گرد دارد. در مرحله خارک تبدیل به خرمایی شیرین و گس می شود و در مرحله رطب رنگ آن به قهوه ای روشن تغییر پیدا می کند که شیرینی مطبوع و متعادلی هم دارد در مرحله ای که نصف خرما خارک و نصف آن رطب می باشد با نام دمباز نامیده می شود.